うお樹水産は、全国の仲買や魚屋さんでも珍しい取り組みを行なっております。売上の一部を水産資源保護のための活動に活用しております。藻場の再生や稚魚・稚貝の放流を漁協さんやダイビンク事業者の方々と協力して行なっております。

少しでも多くの方に水産業への興味関心を持って頂くためにの活動として、海ゴミ拾い（ビーチクリーン活動）や石垣島での珊瑚の養殖なども行なっております。活動に関してはSNSを通しても発信しているのでご覧ください。

限りある水産資源の価値を高めるため、後継者不足を解決するために、うお樹水産では現役の漁師さんと一緒に商品開発ならびに加工を行なっております。6次産業化を推進していくことで漁師さんの所得を上げ、一次産業の活性化に繋げていきます。

漁師さんたちの魚価ならびに収益を上げる取り組みとして、ネット販売ならびにふるさと納税に関する業務の運営代行を行なっております。